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1688“纸螃蟹”实际售价188元,成本还能打折,电商直采能

时间:2019-10-21 15:58:52 来源:米贝新闻网

秋风吹来,蟹脚痒痒,阳澄湖大闸蟹张开去抓,老领带最期待的“全脂和黄”味道就在眼前。然而,螃蟹市场今年才刚刚开始,“纸蟹”萎缩的问题已经暴露出来:一张标有“1688”的大闸蟹优惠券实际上要花188元。如果消费者收到的螃蟹少于优惠券上标明的重量,那么这种“纸蟹”可能会继续缩水,可能只值几十美元。

“‘纸蟹’心理医生一直是个老问题。既有宣传噱头,也有不透明信息的问题。”一家毛蟹养殖合作社的负责人杨先生告诉《解放日报》,上官新闻记者,“说实话,‘纸蟹’是‘吃不买,买不吃’。如果你自己吃大闸蟹,懂经典的人肯定不会买“纸蟹”。事实上,在过去的两年里,网上销售大闸蟹的趋势越来越明显。价格虚高的“纸蟹”问题将会得到改善。

“纸蟹”虚假投标价格难以维权

“89年前,当纸蟹第一次出现时,它的票面价格并没有现在这么明显。”杨先生说,新的电子商务并没有像现在这样发达。只有一些“聪明”的大闸蟹农开始预售带有“纸蟹”的产品,或者满足一些用户的送礼需求。当时,“纸蟹”的价格已经高于实际价格,“为了送礼和好看,所以大部分以“8”结尾”。较便宜的价格大约是368元,而较高的价格是688元。实际价格有折扣。慢慢地,一些螃蟹优惠券销售公司拿出了1000多元,以“体面地送礼”。后来,我可能会认为含水量太高,所以我不会把“元”作为一个单位来写,而是把它改成“型”。目前,大多数“纸蟹”是“1688”和“2888”。我甚至看过“8888”。你认为8或10只螃蟹要8888元吗?”

杨先生说,除了虚假的价格标记外,“纸蟹”的重量不足和重量不足的问题也相当突出。根据公蟹和母蟹的重量,大闸蟹行业将它们依次分为特级蟹、一级蟹和二级蟹,其中二级蟹中公蟹的下限为2.52两,母蟹的下限为22两。许多“纸蟹”在标明重量后说:“规格相差1-2美分是正常的”和“在运输过程中会有5%-7%的重量损失”等。“说实话,这些螃蟹并不重,一美元对两美元的比例已经很高了。也有一些“纸蟹”卖家玩文字游戏,对质疑重量的消费者说,“标记的不是净重”,然后用螃蟹绑的绳子也算螃蟹的重量。”他进一步解释道。

尽管“纸蟹”存在许多问题,但监管和保护权利并不容易。杨先生说,“纸蟹”的卖家和供应商可能不统一,也可能与消费者不在同一个城市,所以即使消费者打电话要求权利保护,仍然存在远程监管的问题。

“网蟹”有许多透明的选择

在杨先生看来,近年来出现的“网蟹”远比“纸蟹”可靠电子商务平台正在争夺生产领域的资源,没有时间从生产领域购买的消费者也开始使用互联网来比较商品和商品。他说,他的合作社已经停止发行“纸蟹”,并在几个电子商务平台上设立了网上商店,“想写多少就写多少,想卖多少就卖多少”。你不必玩“空”游戏,但你很放松。"

《解放日报》上官新闻记者还发现,与“1688”的“纸蟹”标签相比,“网上蟹”的价格要平易近人得多。根据4.02男3.02女的规格,4双的售价一般在200元左右。

一些电子商务平台还进一步降低了大闸蟹的价格或重量,通过从产地直接收集来显示“水分”。京东生鲜采购部相关人士表示,今年,该平台已经与全国14个大闸蟹湖建立了直接挖掘关系,包括阳澄湖、黄河口、洪泽湖和白荡湖。引进当地大闸蟹养殖龙头企业,希望为消费者提供更丰富的选择:“‘纸蟹’有价格、重量等水分,信息不透明。例如,一些大闸蟹显然不是在阳澄湖生产的,而是在阳澄湖生产的。这对消费者不公平,对生产区域也不公平。你知道,除了阳澄湖,其他湖中大闸蟹的质量也很好,所以你可以以开放的方式展示你的原产地。”他表示,直接从电子商务平台收集的大闸蟹将忠实发布产品信息,“因为电子商务评估系统非常成熟,每个消费者都可以在评论中表达自己真实的心声。这是对平台和商家的一种监管。”

对于网上销售的“纸蟹”,电子商务平台也在建立约束机制和保障措施。京东的新员工表示,他们之前承诺过“自由交换”、“价格保护年”和“纸蟹死亡赔偿保证”。今年,他们增加了两项质量保证,一是卡片优惠券“减少了退货负担”,二是“活蟹有足够的重量”。

山东省东营市黄河口大闸蟹协会主席刘墉认为,在直接电子商务开发的帮助下,湖区更多大闸蟹将开始他们的品牌。“例如,我们的黄河口大闸蟹有2.5万亩标准化养殖基地,年产2500吨优质大闸蟹,还获得了农业部的地理标志。但以前没有多少人知道,互联网可以帮助我们提高意识。”他说,今年,在协会的领导下,当地领先的大闸蟹养殖企业在京东开了一家旗舰店。它不仅打出了企业的品牌名称,还打出了“黄河口大闸蟹”的地理标志。我们相信,“黄河口大闸蟹”的品牌名称可以从网民的口碑中开始。

更多生产区域预计将使用互联网

与被质疑的“纸蟹”相比,“网蟹”似乎也承载着许多生产领域的扶贫和产业升级的期望。

刘墉坦言,今年网上销售的黄河口大闸蟹来自当地龙头企业,“行业协会可以认可它们的质量”;但是,生产区的个体农民的产品暂时还没有上线,“因为质量参差不齐,所以‘黄河口大闸蟹’的标志不能被打碎。”然而,行业协会希望借助互联网提高他们的耕作技能。“我们想在网上出售大闸蟹,这样这些个体农民就可以看到,只要质量好,他们就可以以很好的价格出售。此外,电子商务平台将采用订单农业的形式,允许个体农民使用更好的耕作技术,生产更好的产品,而无需担心前期投资。最终,这对农民和消费者来说是一个双赢的局面。”他说,通过今年的“网蟹”试水,行业协会计划推广当地统一的养殖标准和技术,力争在三年内将当地优质大闸蟹产量翻一番。

白荡湖基地的大闸蟹农也看到了机遇,并从今年的“网蟹”中受益。白荡湖基地位于安徽省枞阳县,渔业和螃蟹养殖基础良好。然而,由于交通位置、销售渠道等原因,大闸蟹产业的规模未能突破当地发展的制约。今年京东新蟹买家团队在这里发现大闸蟹,并积极联系当地政府,为当地引入成熟的供应链管理标准,帮助当地建立网上和网下新蟹电子商务销售平台。白荡湖大闸蟹首次成为“网蟹”。

枞阳县水产局局长钱洪生认为,该项目不仅为大闸蟹提供了一个新的市场,还帮助当地农民摆脱了贫困。“在京东平台推出白荡湖大闸蟹后,枞阳县以白荡湖流域为重点的池塘和稻田生态蟹养殖悄然出现。订单加上农民每年购买水产苗种已超过600万元。健康水产养殖项目的实施带动了10个相邻行政村成为股东,759个贫困家庭实现了稳定的收入增长。”

总编辑:任毅,文本编辑:任毅

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